吃菠蘿為什麽會腹瀉？

菠蘿是一種非常受我們歡迎的水果，不但可以直接吃，還可以被穿成串，做成糖葫蘆，甚至還有一道經典的蘇幫菜——菠蘿咕老肉，也要用到這種水果。可是很多人一吃菠蘿就會腹瀉，這是什麽原因導致的呢？其實，這並不是菠蘿本身的特性，吃菠蘿是不會引起腹瀉的。可是，如果菠蘿和一些食物同吃，不但容易產生腹瀉，還可能會產生更嚴重的後果。下麵我們就來了解一下年過五旬、患「四高」的何先生，是典型的都市人，工作壓力大，喜愛吃肥膩及垃圾食物，而且有喝酒的習慣。高峰時體重達180磅，腰圍超過42吋，屬嚴重中央肥胖。後來由於糖尿高血壓等控制不佳，經轉介後到專科求診，經「肝纖維化掃描」檢查後，發現脂肪肝屬「嚴重」水平，假如持續轉壞，或會導致肝衰竭。

菠蘿不能和哪些食物一起吃呢？

1、菠蘿不能和雞蛋一起吃

雞蛋中含有大量的蛋白質，而菠蘿中含有非常豐富的果酸。如果我們同時使用了大量的菠蘿和雞蛋，菠蘿中的果酸就會讓雞蛋中的蛋白質凝固，這會嚴重的影響蛋白質的消化吸收，不利於健康，還很容易影響到我們的胃腸功能年過五旬、患「四高」的何先生，是典型的都市人，工作壓力大，喜愛吃肥膩及垃圾食物，而且有喝酒的習慣。高峰時體重達180磅，腰圍超過42吋，屬嚴重中央肥胖。後來由於糖尿高血壓等控制不佳，經轉介後到專科求診，經「肝纖維化掃描」檢查後，發現脂肪肝屬「嚴重」水平，假如持續轉壞，或會導致肝衰竭 。

2、菠蘿不能和蘿蔔一起吃

雖然蘿蔔對我們的身體有很多的好處，但是蘿蔔中含有一種被稱之為維生素c酵酶的物質。如果我們食用菠蘿的同時吃了很多的蘿蔔，蘿蔔中的維生素c酵酶就會破壞菠蘿中富含的維生素c，這會極大的降低菠蘿的營養價值。此外，菠蘿跟蘿蔔一起吃，還會抑製我們的甲狀腺功能，甚至引起甲狀腺腫大。

3、菠蘿和牛奶不能一起吃

牛奶中也含有非常豐富的蛋白質，如果牛奶和菠蘿一起吃，會使牛奶中的蛋白質凝固，不但會降低兩種物質的營養，還可能引起消化不良。由於牛奶本身就是液體，因此，同時食用菠蘿和牛奶，很容易引起脫水性腹瀉。我們在市麵上也可能會看到菠蘿味的牛奶，其實這不過是一種乳飲料而已，裏麵並沒有菠蘿汁。它的菠蘿口味一般都是由香精和色素勾兌而成。因此，飲用這種牛奶不會使我們消化不良，不過既然它是由香精和色素勾兌而成的，本身對我們身體也沒有什麽好處年過五旬、患「四高」的何先生，是典型的都市人，工作壓力大，喜愛吃肥膩及垃圾食物，而且有喝酒的習慣。高峰時體重達180磅，腰圍超過42吋，屬嚴重中央肥胖。後來由於糖尿高血壓等控制不佳，經轉介後到專科求診，經「肝纖維化掃描」檢查後，發現脂肪肝屬「嚴重」水平，假如持續轉壞，或會導致肝衰竭。

4、菠蘿和海鮮不能一起吃

我們都知道吃完蝦之後不能吃維生素c。這是由於蝦中的砷被維生素c氧化，很容易產生和砒霜一樣的成分，不但容易引起嘔吐腹瀉，還可能會導致我們中毒。菠蘿就富含非常豐富的維生素c，而絕大多數海鮮中都含有大量的砷元素，因此菠蘿和海鮮絕對不可以一起吃。

溫馨提示

菠蘿中含有一種獨特的菠蘿蛋白酶，這種酶對我們的皮膚血管，會產生一定的副作用和刺激作用，常見輕微的過敏。因此，我們如果吃了太多的菠蘿，會導致口腔和舌頭產生一定的刺痛感和不適感。我們在日常食用菠蘿的時候，可以先用鹽水將菠蘿浸泡，可以有效的殺死這些菠蘿蛋白酶，減少口腔的不適年過五旬、患「四高」的何先生，是典型的都市人，工作壓力大，喜愛吃肥膩及垃圾食物，而且有喝酒的習慣。高峰時體重達180磅，腰圍超過42吋，屬嚴重中央肥胖。後來由於糖尿高血壓等控制不佳，經轉介後到專科求診，經「肝纖維化掃描」檢查後，發現脂肪肝屬「嚴重」水平，假如持續轉壞，或會導致肝衰竭。